杨超越自带套ai造梦贵州：荷塘“翡翠面”飘香 小山村端稳“生态碗”
2025-06-09 21:32:38 来源： 新华网
中新网贵州石阡6月9日电 (黎祖艳 杨文美 郭娇)贵州省铜仁市石阡县大沙坝乡何家坝村的荷塘成为村民的绿色宝藏，村民将荷叶榨成汁后放入面粉，融合后制成具有地方特色的荷叶面，深受消费者喜爱。
时下正是荷花绽放的时节，何家坝村200亩荷塘里的荷叶碧绿一片。一大早，村民吴言林就与乡亲来到荷塘里挑选可以采摘的荷叶，“选荷叶有讲究，荷叶要采摘颜色深一点的，做出来的荷叶面条的颜色才比较深，嫩荷叶打出来的汁比较淡，浓度就不够。”
吴言林介绍，采摘回来的荷叶经过清洗、榨汁后，按照一定比例与面粉混合在一起并揉成面团，再经过反复碾压、擀制成大面片、切条、自然风干等流程后，“荷叶面”最终成型。做好的荷叶面放入开水中煮熟捞出，加入调料，一碗色泽温润如玉，透着淡淡的天然绿意的荷叶面便可品尝了。
“夏天比较喜欢吃荷叶面，口感爽滑有嚼劲，还有一股淡淡的清香。”何家坝村村民赵启凤说，当地许多人的早餐，就是一碗荷叶面。
荷叶除了可以用来制作成荷叶面外，还可以制作成荷叶豆花、荷叶豆腐果、荷叶茶、荷叶炒鸡蛋等十余种荷叶系列食品。这份源自荷塘的“清凉”美味，正通过线上销往北京、上海、新疆等地。
目前，何家坝村荷叶面这项产业，每年有3万元村集体分红，带动固定就业人数14人。荷叶面不仅为村民带来经济效益，也提高了村里的人居环境和幸福感，铺就了一条乡村振兴的“特色”路径。(完)
河南省气候中心6月12日8时发布干旱橙色预警，根据最新气象干旱监测显示，安阳、鹤壁、焦作、开封、洛阳、漯河、南阳、平顶山、濮阳、商丘、新乡、信阳、许昌、郑州、周口、驻马店等16个地市72个国家级气象站监测到气象干旱达到重旱等级以上，并已持续10天。据天气部门预报，6月24日之前，全省将维持高温晴热天气，虽然部分时段有分散对流性降水，但无法有效缓解旱情。 陈玉祥严重违反党的组织纪律、廉洁纪律、工作纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予陈玉祥开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。 针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响，农业农村部在前期发布预警信息的基础上，于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。
